Le poke bowl, un plat originaire d’Hawaï, a conquis le monde grâce à sa simplicité et à sa fraîcheur. Il se compose généralement de poisson cru, de fruits comme la mangue et la grenade, de légumes, notamment de l’avocat, le tout servi dans un bol en kraft.
Ce plat offre une variété infinie d’ingrédients, des protéines comme le thon au tofu pour les végétariens, le tout agrémenté de sauces variées.
En plus de ses saveurs exquises, le poke bowl est apprécié pour ses bienfaits pour la santé, grâce aux protéines de poisson, aux vitamines des fruits et aux graisses saines de l’avocat.
Il est devenu une tendance mondiale, avec des variations locales et une popularité croissante.
Le poke bowl incarne une expérience culinaire et culturelle, et son avenir semble prometteur dans le monde de la cuisine healthy.
