Une frite, un burger… et trois déchets Je me souviens d’un déjeuner express dans un fast-food à Lyon. Plateau plein : burger dans une boîte cartonnée “100 % recyclable”, gobelet “eco-cup” en plastique, serviette “papier compostable”. Trois logos verts, zéro cohérence. À la fin du repas, impossible de savoir quoi jeter, où, ni pourquoi. C’est […]